🌜 Beza Z Bitą Śmietaną I Mrożonymi Owocami
łyżka cukru pudru ulubione owoce Bezy z bitą śmietaną i owocami - przepis Białka jajek ubijać przez 2 minuty mikserem lub blenderem, następnie stopniowo po 1 łyżce dosypywać cukier i nadal ubijać - ważna jest cierpliwość - białka muszą być sztywne i mienić się na perłowo. Pod koniec dodać odrobinę soku z cytryny i dokładnie wmieszać.
Składniki 10 porcji Blaty bezowe 6 białek szczypta soli 300 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej opcjonalnie - 1/2 szklanki płatków migdałów Maliny 200 g mrożonych lub świeżych malin 2 łyżki cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej opcjonalnie - świeże maliny do dekoracji Krem mascarpone
Beza z bitą śmietaną, borówkami i brzoskwiniami. Składniki: 10 dużych białek; 500 g drobnego cukru; szczypta soli; 1,5 łyżki soku z cytryny; 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej; Bita śmietana: 500 ml słodkiej śmietanki 30%; 2 łyżki cukru pudru; Dodatkowo: brzoskwinie z puszki; borówki; Żel do owoców: 4 łyżki wody wody; 1
Od dawna miałam ochotę na tort bezowy ale mrożony! Nie byłabym sobą gdybym go nie zrobiła. Słodka beza z mrożoną bitą śmietaną i polane musem truskawkowym. No niebo w gębie. Składniki: na 2 blaty o śr.20-22cm 4 białka (z dużych jajek) 200 g drobnego cukru. szczypta soli. 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny. Dodatkowo:
Przepisy tort bezowy z bitą śmietaną i mrożonymi owocami - tort bezowy z bitą śmietaną i mrożonymi owocami (18144)
Przepis ten to połączenie wręcz idealne. Beza jest: niezwykle słodka, biała, kształtna, twarda, wytrawna i kremowa. Jest delikatna jak bita śmietana i jednocześnie zawiera kwaśny krem cytrynowy i soczyste, pełne aromatów owoce. To jeden z tych deserów, gdzie dostrzega się i docenia tak mocno wyczuwalną różnorodność faktur i intensywność smaków.
Tort bezowy z owocami - beza jest delikatna w środku i chrupiąca z wierzchu, przełożona kremem śmietankowym i sosem z owocami: truskawkami, malinami i jagodami. Ten przepis to nowa wersja rustykalnej bezy truskawkowej , którą przygotowałam w zeszłym roku - tym razem podałam ją z różnymi owocami. 🍰
Przepis. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem, dodając go stopniowo i cały czas ubijając przez ok. 10 minut. Wsypać mąkę ziemniaczaną, wlać ocet. Zmiksować.
voDnt.
beza z bitą śmietaną i mrożonymi owocami